Industria dedicada a la fabricación y desarrollo de marcas y formulas propias de bebidas alcohólicas se encuentra en la búsqueda de profesional universitario Ingeniería Industrial, Alimentos o carreras afines. Con experiencia en el área de fabricación para ocupar la posición de: Supervisor de Producción.

Propósito de Cargo:

Administrar el proceso de trasformación de ingredientes, materia prima, material de empaque y material de embalaje en producto terminado; asegurando el cumplimiento de los aspectos de seguridad, ambiente, inocuidad, calidad y mejora continua.

Responsabilidades del Cargo:

• Participar en la elaboración de planes y objetivos estratégicos de IEC en sintonía con la estrategia corporativa.
• Diseñar, asegurar la implementación y mantenimiento del modelo de gestión de producción, así como evaluar su desempeño.
• Asegurar la actualización en sistema del PVP.
• Asegurar la solicitud oportuna de materiales para producción.
• Asegurar la solicitud de bandas fiscales.
• Asegurar la carga de la producción en el sistema.
• Asegurar el movimiento de inventarios de materiales.
• Asegurar limpieza y mantenimiento del área productiva.
• Asegurar la devolución oportuna de materiales.
• Garantizar la preparación de la mezcla según fórmula aprobada para la producción.
• Garantizar el control de las variables de procesos, entre otras, eficacia, eficiencia, merma, paros no técnicos.
• Participar en la coordinación de los cambios o incorporaciones de ingredientes, materias primas, materiales de empaque hasta su estabilización.
• Generar y mantener informes o registros de las pruebas y cambios realizados
• Cumplir y fomentar el cumplimiento a cabalidad con los compromisos generados durante procesos de auditoría recibidas, sean internas o externas realizadas por entes regulatorios o clientes.
• Participar en la aplicación de técnicas de análisis y soluciones de problemas en todos los procesos definidos dentro de la organización.
• Participar en las reuniones operativas
• Realizar y presentar reportes o informes de gestión del proceso a su cargo.
• Desarrollar y analizar indicadores gestión del proceso que lidera y sugerir mejoras con base en los datos observados.
• Participar en el análisis de las sugerencias de cambios o mejoras de procesos o productos para evaluar su impacto y anticipar medidas a tomar.
• Cumplir y fomentar el cumplimiento de los compromisos generados durante procesos de auditoría recibidas, sean internas o externas realizadas por entes regulatorios o clientes.
• Aprobar y autorizar el uso de nueva información documentada susceptible de control en su proceso.
• Velar por el cumplimiento de los procedimientos normalizados en la planta.
• Participar en los procesos y actividades formativas, de desarrollo de talento y de evaluación de desempeño.
• Velar por el cuidado de los activos puestos bajo su responsabilidad.
• Monitorear el desempeño del personal a su cargo, asignado de forma permanente o temporal para una actividad determinada.

 Requisitos:

• Graduado en Ingeniería Industrial, Alimentos o carreras afines
• Experiencia superior a 3 años en el área de producción
• Conocimiento en el área de manufactura, manejo de personal, requisitos legales de su área, control operacional.
• Manejo de Microsoft Office, Manejo de programas de mantenimiento.
• Manejo de inventarios bajo la metodología FIFO
• Manejo básicos de conocimientos en finanzas y control de presupuesto.
• Indicadores de gestión.